女儿红第=集剧情介绍
第=集的故事,从沈红豆背着一个木酒坛冒雨赶到绍兴城的西桥酒坊门口开篇。雨丝打湿她的青布长衫,坛口封泥上的朱砂红在灰蒙的天色里格外扎眼,那是她花了三个月时间,用后山的松枝熏制的酒泥,也是她第一次敢把自己的酿酒成果摆到正规酒坊面前。她此行的目的是求见酒坊的老掌柜,把自己在家乡酿的女儿红酒样呈上,希望能得到认可,让酒坊收她做学徒。
酒坊的少掌柜陆绍铭恰好站在柜台后,看见浑身湿透的沈红豆,又瞥见她手里的木酒坛,忍不住皱起了眉头。在他的认知里,酿酒是代代相传的手艺,绝不是随便哪个乡下姑娘能碰的营生。他拦住沈红豆的去路,语气带着轻视:“酒坊不收女流,你还是回去吧。”沈红豆握紧坛身,指节泛白,她没有退缩,反而把酒坛往前递了递:“我不是来讨饭的,我是来献酒的,这酒我酿了三年,用的是家乡的冬浆水和糯稻,还有我娘传我的法子。”
争执间,老掌柜闻声从后堂走出来。他已经年近七十,须发皆白,却眼神矍铄。他让陆绍铭收下酒样,让沈红豆三日后再来。沈红豆临走前,老掌柜叫住她,悄悄叮嘱:“后生可畏,但酿酒要沉住气,急不得。”三日后,沈红豆再次来到酒坊,这次陆绍铭却没再拦她,反而带着她走到酒坊的陈酿区,指着一坛封泥写着“民国十六年”的女儿红酒说:“你酿的酒,米香里带着青梅的清冽,比这坛陈酒的层次更鲜活,可你却忘了加曲时要等的那炷香的功夫。”沈红豆听得愣住,她确实不知道加曲的时间要卡得这么准,她只凭感觉放了曲。
老掌柜这时走过来,递给沈红豆一块自制的曲饼,语重心长地说:“这是我用三十种草药配的曲,你那法子虽然野,却有灵气,两者结合,或许能酿出不一样的酒。”这集的结尾,沈红豆抱着曲饼站在酒坊的天井里,看着陆绍铭蹲在地上帮她重新调试酒曲的比例,雨后天晴的阳光落在酒坛上,封泥上的朱砂红像是重新燃烧起来的火焰,传统与创新的碰撞,就在这个不起眼的酒坊里,悄悄埋下了种子,而她的女儿红,也终于有了进入正规酒坊接受淬炼的可能。